マンゴージェラート
福岡県柳川市にある自社農園・杏里ファームで栽培したアーウィン種のマンゴーのアイスキャンデーです。その糖度は20度以上。
生のマンゴーはギフトとして大変人気ですが、サイズや傷などにより青果として出荷できないものがどうしても出てきます。そんな果実の有効活用できないかと始まったのが「杏里ファーム」でのジェラート作りだった事から、現在の「椛島氷菓」創業のきっかけとなったともいえる特別な商品です。
香料を一切使用しておりませんので、市販のお菓子のイメージで食べると「マンゴーの香りが弱い」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、なんと果汁約40％。 マンゴー本来の優しく甘い香りと味をお楽しみください。
540円（税込）
